 |
| Cara Membuat Es Krim, Foto:Pixabay |
Es krim atau ice cream adalah makanan yang dibekukan dengan bahan dasar susu. Juga ditambahkan pemanis, perasa, pengemulsi, serta penstabil, dan juga ditambah dengan buah-buahan pada produk-produk es krim yang banyak dijual di toko.
Es krim atau ice cream biasa dihidangkan sebagai hidangan penutup atau dessert. Dan bisa juga sebagai camilan.
Kebanyakan orang yang menginginkan es krim mungkin beli di toko atau di cafe. Apa Merek favorit yang Anda sukai dan rasa apa?
Yuk kita coba bikin ice cream sendiri dirumah. Daripada beli karena mahal harganya. Apakah Anda Sudah tahu cara mudah bikin es krim rumahan sendiri? Ada banyak variasi dan rasa dari es krim dan cara membuatnya, mulai dari cara membuat es krim goreng hingga es krim buah. Ayo segera kita praktekkan cara membuat es krim rumahan. Berikut adalah cara membuat es krim lembut dan buatan tangan dengan tidak menggunakan mesin.
Berikut beberapa Resep dan cara membuat Es Krim sendiri:
1. Cara membuat es krim buah rasa mangga
Bahan :
Mangga 3 buah
Air es 200 ml
Whipped cream 150 g
Susu kental manis 100 ml
Cara membuat :
Ambilah 2 buah mangga yang sudah disiapkan,
Lalu kupas, kemudian diblender hingga halus tanpa memakai air. Sisihkan.
Tambahkan air pada whipped cream lalu kocok sehingga mengental lalu campur kan mangga yang telah diblender tadi ke dalamnya.
Kocok sehingga semua tercampur sempurna.Diamkan selama 10 menit.
Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.
Tunggu Dulu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya.
Kemudian Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.
Nah yang Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.
Lalu kupas, kemudian diblender hingga halus tanpa memakai air. Sisihkan.
Tambahkan air pada whipped cream lalu kocok sehingga mengental lalu campur kan mangga yang telah diblender tadi ke dalamnya.
Kocok sehingga semua tercampur sempurna.Diamkan selama 10 menit.
Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.
Tunggu Dulu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya.
Kemudian Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.
Nah yang Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.
Selanjutnya